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Carlos Monteiro: Cientista Brasileiro Está Entre os 50 Mais Influentes do Mundo em 2025

O pesquisador da USP foi reconhecido por sua contribuição inovadora à ciência nutricional, criando um conceito que impacta diretamente a forma como a sociedade compreende a alimentação e a obesidade. O cientista brasileiro Carlos Monteiro, de 76 anos, foi recentemente destacado pelo Washington Post como um dos 50 indivíduos mais influentes do mundo para 2025. […]

Os ovos terão dados de validade estampados na casca a partir de março

Medida visa aumentar a segurança alimentar e rastreabilidade A partir de março de 2025, os ovos vendidos no Brasil terão dados de validade estampados diretamente na casca. A nova regulamentação visa oferecer mais transparência e segurança ao consumidor. A partir do dia 4 de março de 2025, os ovos vendidos em todo o Brasil terão, […]