Programa visa capacitar jovens de 18 a 29 anos, com prioridade para estudantes de escolas públicas ou em situação de vulnerabilidade social; inscrições prorrogadas até 18 de maio
A Nestlé anunciou a 11ª edição do programa Jovens Talentos Culinários (Yocuta), oferecendo 1.200 vagas gratuitas para jovens entre 18 e 29 anos interessados em ingressar na área da gastronomia. As inscrições, inicialmente previstas até 9 de maio, foram prorrogadas até o dia 18 do mesmo mês, permitindo que mais candidatos tenham a oportunidade de participar.
O programa é dividido em duas etapas: uma fase online e outra presencial. Na primeira, os participantes terão acesso a mais de 50 horas de conteúdo distribuídas em 14 módulos, abordando temas como panificação, confeitaria, chocolateria, nutrição, sustentabilidade, empreendedorismo e combate ao desperdício de alimentos.
Os 80 alunos com melhor desempenho na etapa online serão convidados para a fase presencial, que ocorrerá em cozinhas profissionais em São Paulo e, pela primeira vez, no Rio de Janeiro, em parceria com a ONG Gastromotiva.
Além da formação técnica, o programa busca promover a empregabilidade dos participantes, conectando-os com oportunidades no mercado de trabalho. Os currículos dos alunos serão compartilhados com parceiros da Nestlé, ampliando as chances de inserção profissional.
As inscrições podem ser realizadas até 18 de maio pelo site oficial do programa: https://www.nestleprofessional.com.br/programa-yocuta. A iniciativa é totalmente gratuita e não exige experiência prévia na área, apenas a vontade de aprender e transformar a própria história por meio da gastronomia.
