A Organização Mundial da Saúde (OMS) divulgou uma nova diretriz nesta segunda-feira (15), alertando sobre o uso de adoçantes sem açúcar como estratégia de controle de peso. De acordo com evidências científicas analisadas pela OMS, esses adoçantes não oferecem benefícios a longo prazo na redução da gordura corporal, tanto em adultos como em crianças. No entanto, é importante ressaltar que a recomendação não se aplica a pessoas com diabetes pré-existente.
A organização alerta que o consumo prolongado de adoçantes sem açúcar pode acarretar sérias consequências, como um maior risco de desenvolver diabetes tipo 2 e doenças cardiovasculares, podendo até mesmo aumentar a taxa de mortalidade entre os adultos. Dentre os adoçantes sem açúcar mais comuns mencionados pela OMS estão o acesulfame de potássio, aspartame, advantame, ciclamatos, neotame, sacarina, sucralose, estévia e derivados de estévia.
É importante destacar que a recomendação da OMS não abrange os açúcares de baixa caloria e os álcoois de açúcar, conhecidos como polióis, como o eritritol e xilitol, por exemplo. A organização sugere que as pessoas optem por alimentos que contenham açúcares naturais, como frutas, ou alimentos sem adição de açúcar.
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