Festival gastronômico segue até 1º de novembro com menus completos a preços fixos e tema inspirado na diversidade da culinária brasileira
A 28ª edição da Salvador Restaurant Week começou nesta quinta-feira (1º) e reúne mais de 140 restaurantes participantes. O festival segue até 1º de novembro, com estabelecimentos de Salvador e Feira de Santana oferecendo menus completos, com entrada, prato principal e sobremesa, por preços fixos.
O lançamento da temporada aconteceu na noite de quarta-feira (30), durante um coquetel no Santiago Culinária Ibérica, no Clube Espanhol, em Salvador. O evento reuniu representantes, restaurantes participantes e integrantes da organização do festival.
Com o tema “Brasil de Norte a Sul”, a edição de 2026 propõe uma viagem pela diversidade gastronômica do país. Os restaurantes foram convidados a criar menus inspirados em ingredientes, receitas e referências culturais de diferentes regiões brasileiras.
Os menus estão divididos em três categorias. O Menu Week Tradicional custa R$ 59,90 no almoço e R$ 74,90 no jantar. O Menu Week Plus tem valores de R$ 73,90 no almoço e R$ 94,90 no jantar. Já o Menu Week Premium custa R$ 99 no almoço e R$ 119 no jantar. Em todas as categorias, o menu inclui entrada, prato principal e sobremesa.
Entre os participantes estão restaurantes como Casa Chálabi, Casarìa Salvador, Genaro, Gero, Orí, Pala7, Preta Bistrô, Preta Tira-Chapéu, Soho, Vini Figueira Gastronomia e Vini Figueira Mar, além de diversos outros estabelecimentos. A lista também inclui restaurantes de Feira de Santana.
A edição mantém ainda a ação social do festival. O cliente pode acrescentar voluntariamente R$ 2 ao valor de cada menu, com a quantia destinada às Obras Sociais Irmã Dulce.
Nesta temporada, também há uma ação promocional envolvendo a Ambev. No almoço, clientes que optarem pelo menu do festival receberão uma Corona Cero. No jantar, a opção oferecida será uma Stella Artois Pure Gold. A ação está sujeita à disponibilidade dos produtos nos restaurantes participantes.
Segundo a organização, a proposta do festival é estimular o público a conhecer novos restaurantes e experimentar diferentes estilos de gastronomia, além de movimentar o setor durante o período do evento.
A 28ª Salvador Restaurant Week acontece de 1º de outubro a 1º de novembro de 2026, com menus entre R$ 59,90 e R$ 119. A lista completa dos restaurantes participantes está disponível na programação oficial do festival.
Confira lista dos restaurantes participantes:
33 Contemporâneo
A Taberna
Ainá Lamen
Al Mare
Alfredo’Ro
Alfredo’Ro Trattoria & Forneria – Salvador Shopping
Allê Varanda Bar
Almacen Pape – Horto
Almacen Pape – Shopping Barra
Álvares Gastrobar
Amada Lisboa
Amado Salvador – Salvador Shopping
Antique Bistrô
Arento
Azougue – Salvador Norte Shopping
Azougue Prime
Azougue – Salvador Shopping
Barbacoa Salvador
Barravento
Bella Napoli
Blue Praia
Boteco do Lê
Boteco Português
Bottino Ristorante Italiano
Buddha Bistro Asiático
Cantina Volpi – Ondina
Cantina Volpi – Paralela
Cantina Volpi – Paseo Itaigara
Cantina Volpi – Pituba
Cantina Volpi – Salvador Norte Shopping
Cantina Volpi – Salvador Shopping
Canto
Carvão
Casa 24 Forneria – Feira de Santana
Casa Chálabi
Casa de Moá
Casa di Vina
Casa Iryna
Casaria Salvador
Casarra
Cazinha Bistrô
Cazolla – Pituba
Cedro
Chez Bernard
CÖA Restaurante
Confraria das Ostras
Cork Wine Lab
Cremonini Ristorante
di Giuseppe
Di Liana
Ferreiro Café
Forneria Bottino
Gattai
Genaro
Gero
Grissini Bistrô – Feira de Santana
Healthy por Victoria Cintra – Salvador Shopping
Healthy por Victoria Cintra – Shopping Barra
Il Filetto Ristorante
Jabú Resto & Bar
James Steakhouse
Jota Gastronomia
Ki-Mukeka – Salvador Shopping
La Bottega
La Lupa
La Pasta Gialla
La Pulperia – Brotas
La Pulperia – Paseo
La Taperia
Lafayette
Lar Café Bistrô
Le Vin – Mercure Boulevard
Le Vin – Mercure Pituba
Leto Gastronomia
Lôro – Bahia Marina
Lotti Cucina
Lotti Osteria
Maendú
Mamma Jamma – Shopping Bahia
Mamma Jamma – Shopping Barra
Martim Pescador – Paralela
Martim Pescador – Pituba
Martim Pescador – Shopping da Bahia
Masala
Medieval Gastro Pub
Megiro
Miss Koh – Salvador Shopping
Mistura – Itapuã
Moara
Mõrea Asian Fusion
Muy Massa
Myia Sushi
Nova Belles – Pituba
Nova Belles – Santo Antônio Além do Carmo
Orí – Horto Florestal
Pala7
Palles
Pasárgada Kebab Grill & Bar
Passeio da Vitória
Pasta em Casa – Alphaville
Pasta em Casa – Rio Vermelho
Pereira – Barra
Pereira – Shopping da Bahia
Pereira – Shopping Paralela
Peruvian Chicken Pollo a La Brasa
Preta Bistrô
Preta Tira-Chapéu
Principote
Proa Bar
Purgatorio
Racletto
Red Burgue N Bar
Regalo Pizzeria – Pituba
Regalo Pizzeria – Vilas do Atlântico
Rivie Rouge Bistrô
Riz Bistrot
Sagratto Café Bar
Salvador Dali
Santiago Culinaria Ibérica – Clube Espanhol
Santiago Culinaria Ibérica – Shopping Barra
Segreto Ristorantino
Sette Restaurante
Seven Bistrô – Boulevard Side
Seven Bistrô – CAB
Seven Bistrô – Salvador Shopping
Seven Bistrô – Shopping da Bahia
Soho – Bahia Marina
Soho – Paseo
Taboada Bistrot
Torre Sabor & Tradição
Une Cozinha
Villa da Praia Hotel – Serê Cozinha do Mar
Vim Vim Trattoria
Vini Figueira Gastronomia
Vini Figueira Mar
Vishnu Culinaria Indiana
Vona Ristorante
Yaya
Zaccaria
Zaffe
Zuuk Sushi
