A viagem do bacalhau da Noruega até o Brasil

Devorar um prato de bacalhau pode ser uma experiência deliciosa, mas muitas vezes não imaginamos todo o processo pelo qual o peixe passa antes de chegar em nossos pratos. O bacalhau tem um valor elevado se comparado a outros peixes consumidos no Brasil e acabou se tornando um “item de luxo” para datas especiais como […]