Alternativas ao Bacalhau: Peixes Mais Acessíveis para Celebrar a Páscoa com Sabor e Economia
Com o preço do bacalhau ultrapassando os R$ 350,00 por quilo, consumidores buscam opções mais econômicas e igualmente saborosas para manter a tradição pascal sem comprometer o orçamento. A Páscoa é um período repleto de tradições, e entre elas, o consumo de peixes ocupa lugar de destaque nas mesas brasileiras. Contudo, o aumento expressivo no […]
A viagem do bacalhau da Noruega até o Brasil
Devorar um prato de bacalhau pode ser uma experiência deliciosa, mas muitas vezes não imaginamos todo o processo pelo qual o peixe passa antes de chegar em nossos pratos. O bacalhau tem um valor elevado se comparado a outros peixes consumidos no Brasil e acabou se tornando um “item de luxo” para datas especiais como […]
