Medida preventiva visa proteger o consumidor após a identificação de fragmentos de vidro em embalagens; saiba como conferir o produto na sua despensa.
A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) emitiu um comunicado urgente nesta semana que deve deixar os consumidores brasileiros atentos aos itens guardados no armário da cozinha. O órgão determinou a proibição da comercialização, distribuição e o recolhimento imediato de um lote específico de molho de tomate de uma marca importada, Passata de Pomodoro Di Puglia,, da marca Mastromauro Granoro, após a confirmação da presença de fragmentos de vidro dentro das embalagens.
O problema foi identificado durante vistorias de qualidade e notificações que apontaram falhas graves no processo de envase. A presença de corpos estranhos, como o vidro, é considerada um risco de saúde de “Classe I” pela Anvisa, o que significa que há uma probabilidade alta de causar danos físicos sérios ao consumidor, como cortes na boca, garganta ou lesões internas no sistema digestivo.
Qual o lote afetado e o que fazer?
A resolução da Anvisa é específica para o lote fabricado em determinada data (detalhes técnicos disponíveis no portal oficial). A recomendação para quem comprou o produto recentemente é simples: antes de abrir ou consumir, verifique o número do lote e a data de validade impressos na embalagem.
Se você identificar que o produto faz parte do lote interditado, a orientação é:
- Não consuma o produto: Mesmo que visualmente ele pareça normal, fragmentos pequenos podem estar misturados ao molho.
- Mantenha a embalagem: Guarde o produto para comprovar a numeração do lote.
- Entre em contato com o fabricante: As empresas são obrigadas por lei a realizar o recolhimento (recall) e oferecer a substituição do produto ou a devolução do dinheiro sem custo para o consumidor.
Fiscalização e segurança alimentar
Este caso acende um alerta sobre a importância do rigor nos processos industriais. Segundo especialistas em segurança alimentar, incidentes desse tipo podem ocorrer por quebras acidentais de frascos na linha de produção ou desgaste de equipamentos. A Anvisa reforça que as empresas devem manter sistemas de detecção de metais e materiais estranhos funcionando perfeitamente para evitar que esses itens cheguem à mesa da população.
A marca em questão já iniciou o processo de retirada das prateleiras dos supermercados, mas como muitos consumidores compram mantimentos para o mês inteiro, o risco reside nos produtos que já foram levados para casa antes da proibição.
Ficar de olho nas notícias de recall é uma medida de segurança básica. Afinal, o que era para ser um jantar tranquilo em família não pode se transformar em um caso de emergência médica.
