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Do Vidigal ao Louvre: Alessandra Montagne, a chef brasileira que conquistou Paris

Foto: Reprodução/Instagram/alessandramontagne
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História de Superação e Talentos

Nascida no Vidigal, Alessandra Montagne foi abandonada pelos pais e cresceu na roça em Minas Gerais. Sua jornada a levou a Paris, onde, hoje, é uma renomada chef com dois restaurantes na capital francesa.

Uma Vida Transformada

Alessandra deixou o Brasil aos 22 anos e encontrou na culinária sua paixão. Após anos de dedicação, tornou-se pupila de Alain Ducasse, uma das maiores referências gastronômicas do mundo.

Dos Avós à Culinária Francesa

Criada na roça, Alessandra aprendeu a cozinhar desde cedo. Em Paris, sua habilidade culinária e resiliência chamaram a atenção, levando-a a abrir seu próprio restaurante.

Uma Jornada de Sucesso

Após anos de trabalho árduo, Alessandra conquistou reconhecimento e admiração em Paris, tornando-se uma referência na culinária franco-brasileira.

Um Novo Capítulo: O Louvre

Agora, Alessandra assume um novo desafio: comandar um restaurante no Museu do Louvre. Escolhida pela “Geração Ducasse”, ela faz parte de um seleto grupo de chefs responsáveis pela operação dos restaurantes do museu nos próximos 10 anos.

Futuro Promissor

Alessandra Montagne é um exemplo de determinação e talento, provando que as origens não definem os limites. Seu sucesso inspira e sua história nos mostra que os sonhos podem nos levar a lugares inimagináveis.

Créditos: Instagram @alessandramontagne e Shutterstock