Caruru de Cosme e Damião é reconhecido como Patrimônio Imaterial da Bahia
Tradição secular que mistura fé e cultura, o caruru dedicado aos santos gêmeos se torna um símbolo oficial do Estado. O caruru de Cosme e Damião foi oficialmente reconhecido como Patrimônio Imaterial da Bahia. A tradição, celebrada no dia 27 de setembro, é uma mistura de religiosidade e gastronomia, com origem no sincretismo religioso entre […]
